很多人都喜欢红薯粉跟猪肉,但是能够用吃到这种一起做的美食就更好了。红薯粉不仅营养丰富还可以促进肠胃蠕动,瘦肉含有人体所需的蛋白质。那么用红薯粉包肉水煮怎么做呢?
食材
1
瘦猪肉 500克
2
红薯粉适量 500克
3
白萝卜 300克
4
姜 10克
5
蒜 10克
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
鸡蛋 一个
9
花椒 少许
10
米椒 3个
方法/步骤
2
然后把猪肉切好,切成小块的。并准备好,姜、蒜、辣椒、花椒、油、盐。
3
把鸡蛋打进入红薯粉种,接着把红薯粉用水糊好,肉把切好的瘦肉放进去,搅拌均匀。适量的放些盐、酱油、花椒、姜、蒜、盐。
4
把锅烧热然后放适量的油,油烫了以后放三棵切好的米椒炒出辣味,然后把水放入到锅中,并且把切好的白萝卜放进去。(不喜欢吃辣的 可以不放辣椒,可以放蒜,或者是不放也是可以的。)
5
等到白萝卜熟到一半后把,把用红薯粉糊好的肉,一点一点的放进去。
6
糊好的肉,放进去完后,等会开后,放小火煮五分钟,熟后接着放蒜、姜、盐、酱油。最后就可以起锅了。
注意事项
水煮红薯粉包肉是非常的简单的,但是在制作的过程中需要注意的是不要放太多的水跟太多的盐。喜欢吃肉的话,可以多放些肉。