一人份鸡蛋羹，简单易制作，美味又营养。
食材
1
鸡蛋 一个
2
水 适量
3
油 少许
4
盐 少许
5
蒸鱼豉油 少许
方法/步骤
1
鸡蛋一个，去壳，备用。
2
鸡蛋搅拌均匀，加水适量，加少许盐。
3
放入蒸锅，调大火，10分钟左右关火。
4
热锅，放少许油，加热后浇在鸡蛋羹上。
5
加少许蒸鱼豉油（或生抽）提色增味。鸡蛋羹制作完成。
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