此鸡蛋羹让人吃了回味无穷，像果冻一样，制作超级简单方便。
食材
1
鸡蛋 3-5个
2
食用盐 适量
3
水 400毫升
方法/步骤
1
先烧好一壶开水，放入盐，依照个人口味调就好，晾到用勺子尝一下不烫嘴的温度大概在40度左右。
2
然后再另一个大碗里把鸡蛋打散，越散越好。
3
然后把晾好的温水倒入到打散的鸡蛋中，上锅蒸大概10分钟左右。见证奇迹的时候就到了。
注意事项
一定要开水晾哦，不可以直接用温水的。
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