对于吃货来，美食就意味着天堂。对于女人来说，美容就是天堂。而我做为一个资深的吃货，同时又是一个女汉子，但我还是希望能在吃的同时让自己变得更加美丽。 今天，向大家介绍的这道菜，非常完美，番茄里丰富的维生素，可以淡斑，提亮肤色。牛肉的美味又让人欲罢不能。相信大家一定会迷恋上这道菜的。
食材
1
牛肉 400克
2
番茄 2个
3
洋葱 二分之一
4
蒜 3个
5
盐 2勺
6
水 2杯
7
黄油 一小块
方法/步骤
1
首先准备食材，处理食材。先有刀背把牛肉进行一番敲打，切成大块，洋葱切成丁，西红柿切成小块，蒜拍好。
2
中火将炒锅热好，放入黄油融化开，等黄油完全融化后倒入洋葱丁，煸炒出香味。
3
倒入牛肉块煸炒，等牛肉炒变色后倒入黑胡椒和盐。煸炒5分钟。
4
倒入2杯热水（注意，一定要是热水，温水和凉水都会牛肉的肉质变紧，不变入味）慢慢炖1小时，或者倒入高压锅中炖至9成熟。
5
然后倒入番茄，开大火，炖10分钟，转小火炖至番茄完全溶解在肉汁里。美味的番茄牛肉就做好了，很下饭的，相信您可以吃两碗哦。
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