酸汤面是一种面食,酸中带辣,开胃爽口,色香味俱全。”好的酸汤面柔软耐嚼,汤香扑鼻。夏天来点酸酸的辣辣的味道,吃上一碗酸汤面绝对让你胃口大开,开胃醒脑提神。今天就教大家做一碗好吃的酸汤面。
食材
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细面条 200克
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葱 10克
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乌醋 1勺
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酱油 1勺
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猪油 20克
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盐 少量
7
盐水 300克
方法/步骤
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细面条用盐水冲洗并泡五分钟。
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沥水备用。
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锅中放水烧开放细面条下去煮大约两分钟。
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大约下图就熟了。
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切好葱花。
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碗中调1勺乌醋。
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1勺酱油。
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把葱花也放入碗中加少许猪油。
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拌匀,加入适量的开水。
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酸汤就完成了。
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把细面条捞起,放入酸汤中。
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这样就可以开吃了。
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总结:简单但是美味,快来尝试一下吧。
注意事项
1
以上配图仅供参考。
2
早餐宵夜都可以做来吃。
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