原料
材料：青笋丝一盒水发木耳小米椒
调料：芥末油蒜末盐生抽或海鲜酱油白糖香醋麻油
步骤
1
青笋丝清洗后用加了盐的开水焯过、过凉、控水（不要焯过了）；
2
木耳洗净切丝，也用开水焯过、过凉、控水；
3
大蒜切碎，小米椒切碎，加其它调料调匀，与木瓜、青笋丝混合拌匀即可
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材料：青笋丝一盒水发木耳小米椒
调料：芥末油蒜末盐生抽或海鲜酱油白糖香醋麻油
青笋丝清洗后用加了盐的开水焯过、过凉、控水（不要焯过了）；
木耳洗净切丝，也用开水焯过、过凉、控水；
大蒜切碎，小米椒切碎，加其它调料调匀，与木瓜、青笋丝混合拌匀即可