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糖酥饼怎么做

酥饼是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道糖酥饼怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1

低筋面粉 150克

2

猪油 10克

3

水 80克

4

色拉油 70克

5

糖 30克

6

红糖 50克

7

白芝麻 30克

8

熟面粉 20克

方法/步骤
1

案板上倒入低筋面粉,猪油,水揉成面团,盖上保鲜膜。

2

锅中倒油,油温两成时倒入低筋面粉,糖炒至粘稠,呈出放凉。

3

碗中倒入红糖,熟面粉,白芝麻,色拉油搅拌均匀。

4

将面团擀平放上炒好的面粉卷起来揉成剂子,擀成圆片包上馅,压扁放入锅中。

5

炕7~8分钟,中途反复翻面,直到饼稍稍鼓起即可。

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