饭前来点汤,养胃又健康,下班回家又没时间去熬汤,我教大家简单烧出“四种材料”汤,叫它“四种材料”汤,当然是由瘦猪肉,豆腐,香菇,青菜
食材
1
瘦猪肉 三两
2
豆腐 一盒
3
香菇 五棵
4
青菜 一棵
5
食用油 一勺
方法/步骤
1
准备好烧汤用的东西
2
瘦猪肉洗干净剁小,香菇去蒂洗干净切成小块,青菜大的也要切下备用
3
锅放入食用油烧热,放入香菇翻炒几次
4
再放入豆腐,放入盐,少许酱油
5
再加入水,等水开了,再让翻滚几次
6
最后再加入青菜
7
用汤盆盛起来,就好了,是不是很简单
注意事项
放入豆腐时,就不要用锅铲翻炒,那样豆腐很容易碎
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