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欧尼酱
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美食DIY:孜然烤肉串的做法
孜然烤肉串的做法1 猪肉切厚片,盐、生抽、蚝油、姜末、蒜末、辣椒油,抓均匀腌制半小时2 腌好的肉,用泡过水的签子串好3 烤盘铺好锡纸或者油布,摆上肉串4 放入预热好250°的烤箱中层,约5分钟后取出翻面5 刷薄油,根据需要撒上孜然粉和辣椒面,继续入烤箱6 5分钟后取出,翻面刷薄油,再次根据需要撒上孜然粉和辣椒面,继续入烤箱7 最后还剩2分钟时,在取出刷薄油撒白芝麻,重新入烤箱,烤好取出趁热吃
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