肉爆杏鲍菇简介杏鲍菇，味道鲜美，嫩滑有味，特别好的一种食用菇
工具/原料
1
主料
杏鲍菇300g
瘦猪肉100g
胡萝卜50g
2
配料
油适量
盐适量
白糖适量
蒜片20g
步骤/方法
1
杏鲍菇 胡萝卜 肉
2
切成筷子大小的条，胡萝卜切薄片，瘦肉切长片 蒜瓣切片
3
肉用淀粉，料酒，盐糖，调味，热油，爆炒出锅备用
4
热油，放一半的蒜片，爆炒下胡萝卜片
5
放杏鲍菇继续爆炒
6
杏鲍菇半透明状发软，就放进剩下的一半蒜片，肉片，一起爆炒，放盐，糖，鸡精，调味出锅
7
自己做了玉米饼，配成主食，一起吃，味道好极了！
8
怎么样，好看好吃，自己做吧
注意事项
蒜瓣，先爆锅放一半，最后出锅前再放一半，蒜香更浓郁
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