青椒洋葱炒肉丝的做法怎么做
食材
1
青椒 适量
2
洋葱 适量
3
木耳 适量
4
里脊肉 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
醋 适量
8
生姜 适量
9
葱 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
12
白糖 适量
方法/步骤
1
先准备食材，肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟，然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2
生姜切丝，葱果切碎，锅中加油，五成热后放入生姜葱，葱香出来后倒入青椒洋葱。
3
爆炒一段时间加入已炒好的肉丝，放入两勺白糖，加入老抽调色，使色泽诱人，最后加入盐，出锅。
4
注意油要多放点，味道很不错！