今天我们来制作好吃的鲜汤，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
1
番茄1个，食用油适量，葱花适量，生抽适量，老抽适量，老抽适量
2
豆腐丁约100克，火腿丝适量，金针菇约50克，木耳丝约50克
3
盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，醋适量，水淀粉适量，鸡蛋1-2个
方法/步骤
1
我们将食材清洗干净，番茄，豆腐切丁，火腿，木耳切丝，金针菇切段，鸡蛋打散备用
2
锅中烧油，下入番茄炒至变软出茄汁，然后加入清水，放入生抽，老抽调味上色
3
再放入其他配菜，放入盐，鸡精，胡椒粉增香，煮开后淋入水淀粉和鸡蛋液
4
最后煮一分钟，撒上香菜，即可出锅享用啦