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年夜饭:药膳乌鸡滋补汤锅的做法

这道汤的特点是:汤清味美,营养丰富,特别适合女士食用。
食材
1

乌骨鸡 500g

2

当归 50g

3

党参 50g

4

大枣 50g

5

枸杞 50g

6

黄芪 50g

7

姜 100g

8

蒜 100g

方法/步骤
1

鸡剁块,入锅汆水捞出备用。

2

锅内加入清水,下入鸡肉,党参,当归,大枣,黄芪,姜蒜,大火烧开后,用小火炖2个小时

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