糖醋肉是一道比较经典的美食了,很多小朋友都很爱吃的,今天就给大家分享一下这道菜怎么做吧!
食材
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猪肉 200克
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番茄酱 3勺
3
白醋 1勺
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姜蒜 适量
5
盐 6克
6
淀粉 2勺
7
面粉 2勺
8
芝麻 适量
9
料酒 适量
10
花椒粉 适量
方法/步骤
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第一步:肉切快,加入盐,花椒粉,姜丝混合腌制10分钟
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第二步加入淀粉和面粉
3
第三步混合均匀
4
第四步 下入,六成油温的锅中,炸至金黄
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第五步盛出控油
6
第六步 爆香蒜米,加入番茄酱
7
第七步 加入白醋
8
第八步 加适量水,炒匀,烧开加入肉段
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第九步 翻抄均匀,加入芝麻
10
第十步 出锅享受美味
注意事项
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注意时间和配料哦,是不是很简单呀。学会了吗
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