俺爱吃玉米,做菜的时候也喜欢放点玉米粒,以前是买玉米罐头做,现在不用啦!那用啥尼?当然还是玉米啦!不过,此玉米非彼玉米,这个玉米可健康多了,是从农村老家带来的,还是刚入秋的时候老妈从老家背回来的嫩玉米,烀熟以后,老爸搓下嫩嫩的玉米粒,然后装在保鲜盒冻在冰箱里,吃的时候抓一把出来扔菜里就好啦!悄悄告诉你:比玉米罐头好吃一百倍,因为它融合了老爸老妈的爱在里面!
方法/步骤
1
菜花摘洗干净,掰成小朵,放入开水中烫至八成熟时捞出,沥去水分。
2
玉米粒准备好,放在碗里。
3
炒锅注油烧热,放入菜花煸炒。
4
加盐,放入玉米翻炒。
5
加入清汤、鸡精稍炖。
6
烧至汁浓时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,出锅装盘即可
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