藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
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莲藕、洋葱打碎加入鸡蛋、面粉、菠菜，因为我爱吃豆腐所以加了一点老豆腐，放两勺盐搅拌均匀
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搅拌后加入一些芝麻，继续搅拌一下，根据自己的口味定
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按自己喜欢的大小下锅煎，一面定型后反面煎黄，两面各煎两分钟左右
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变成这样可以试试熟的程度，喜欢老一点的可以煎黄一些
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成品
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全部完成放凉后的颜色
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
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