非常简单，包你学会！
方法/步骤
1
锅中放清水烧开，倒入西米小火煮大约10-15分钟，西米会煮发，水要多放，边煮边搅。
2
煮至西米中间只留一点白点时关火焖15分钟、至小西米中间的白点完全消失.
3
捞出西米用冷水冲去表面黏液
4
加入真果粒一起冷藏半小时，冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了真果粒的香味。
5
把猕猴桃切小丁和西米一起拌匀，就得到美味可口的猕猴桃西米露了。
注意事项
1
水没过西米就好了，一定不能太多水。
2
如果觉得不甜可加入冰糖。
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