芒果西米露是夏天常吃的小甜点,其实做法非常容易,自己在家也可以搞定。
食材
1
芒果 一个
2
西米 适量
3
酸奶 一袋
方法/步骤
1
把芒果切成两半,其中一半先切成芒果粒备用。
2
将另一半芒果放入料理机打成浆,加入酸奶搅拌均匀。
3
将锅中放水,等待水开,同时将西米洗净备用。
4
水开后,将西米下过煮,大火开后转成小火,中间搅拌防止粘锅。
5
煮到西米中间有小白点时,关火焖至完全透明,然后捞出过凉开水。
6
将西米放至芒果酸奶浆中,可撒少许芒果粒,放入冰箱冷藏后即可。
芒果 一个
西米 适量
酸奶 一袋
把芒果切成两半,其中一半先切成芒果粒备用。
将另一半芒果放入料理机打成浆,加入酸奶搅拌均匀。
将锅中放水,等待水开,同时将西米洗净备用。
水开后,将西米下过煮,大火开后转成小火,中间搅拌防止粘锅。
煮到西米中间有小白点时,关火焖至完全透明,然后捞出过凉开水。
将西米放至芒果酸奶浆中,可撒少许芒果粒,放入冰箱冷藏后即可。