俗话说，酒香不怕巷子深，这句话也不一定很正确，店铺位置偏很了，还真没人去吃饭，选址也很重要。板面开店选址的重要性不容置疑，那么怎样选址才是好的合适的呢?我开店十多年了，下面由匠心板面为大家讲解下开板面店选址需要注意哪些问题！
方法/步骤
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第一：做板面不能在太繁华的地方开店，总的来说咱们的板面定位属于中低端。有人说，市步行街，中心区域人流旺，肯定好。别忘了板面属于中低端消费，人均消费才5-8元，太繁华地区不一定适合咱的板面开店！
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第二：尽量不要再马路中间带有铁栅栏的路边开板面馆！一些经验不足的餐饮老板对于自己的店铺选址信心十足，并且说得头头是道：我这个位置很好的，门前是一条很大的路，可繁华了。然而，太宽的路面，中间有铁栅栏的路面都不适合做餐饮，尤其是在大城市，尤其是中间有栏杆的大路。在这样的街上开板面馆也就相当于在经营“半边街”的生意，实在是不划算。
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第三：店铺太便宜了也不能租，一分钱一分货；店铺便宜得像“白菜价”，要不要租?千万不要被眼前利益骗了。因为餐厅投入的不仅仅是房租，一旦开动，装修、水电、人工费也就相应的需要支付。有两句俗话说得很好：其一，贵有贵的理由;其二，酒香也怕巷子深。
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第四：租金相差一倍，选一楼还是二楼?一楼临街铺面店铺的租金是二楼的两倍，选哪个?如果可以选择，建议即使冒着风险也要选择一楼。餐饮做在一楼，除了客进客出方便，通过橱窗和大门，广告效应也是杠杠的。他看到的画面会在他打算聚餐的时候浮上脑海，从而选择光临我们。
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第五：居民稀少的地方开店一定要慎重。这种地方居民上涨率比较慢，没有固定的消费者，要熬很久的。
注意事项
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开板面店和，买衣服一样一分钱一分货。
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我个人认为在大学城和工地开业最好。