家里做玉米沙司玉米卷!
食材
1
甜玉米 2根(玉米粒约470克)
2
牛奶 250克
3
面粉 200克
4
酵母 2克
方法/步骤
1
把甜玉米打谷,放入搅拌机里;
2
加入适量的水打碎;
3
过滤;
4
过滤后的玉米渣用面粉和酵母揉成面团发酵;
5
发酵面团;
6
分为小剂型,卷成长舌头,一边用磨刀打条;
7
翻过来,卷起来,放入蒸笼(蒸笼抽屉表面刷油),发酵两次;
8
用大火蒸20分钟,然后从锅里放出来;
9
过滤玉米汁,加入牛奶煮沸;
10
玉米汁 玉米卷;一套健康的早餐,??
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