下面配料是1人份哒 人多多做几碗 加料就阔以
食材
1
肥牛 适量
2
面条 适量
3
盐 适量
4
耗油 适量
5
辣椒 适量
6
醋 适量
方法/步骤
1
备料~ 以上肥牛、绿豆芽、小青菜、金针菇全部焯熟
2
煎蛋(也可直接煮熟~) 蒜、葱都切成末末
3
我一般先焯青菜,再焯肥牛,酱就阔以用一锅水不换,省水省力省煤气
4
准备一只大碗,加蚝油一勺,生抽2勺,凉拌醋/老陈醋2勺,盐少许,鸡精少许
5
金针菇,豆芽,葱末,蒜末,辣椒面 按照次序码入碗中
6
然后煮面面放入汤汁中 依次放入
7
我开吃辽,
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