番茄酱:活血化瘀花椒:温中、止痛
食材
1
新鲜大虾 6个
2
面包糠 一小碗
3
鸡蛋 一个
4
盐 少许
5
番茄酱 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
准备所以材料
2
将虾去头剥皮，在用盐，花椒腌制三分钟
3
将油加热至180~200度
4
将大虾放在蛋清里，记得不要蛋黄
5
裹上面包糠，放到油锅中炸至3到5分钟，直至大虾炸到金黄色后取出
6
捞出，摆盘，挤上番茄酱
7
所有喜欢吃虾头的，也可以把剩下的虾头，以同样的方式进行油炸。
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