首先我们准备好需要的食材。还有这些食材哦。胡萝卜去皮切碎,三文鱼切成小丁。在三文鱼上放上几片柠檬去腥。起锅烧水,水开后放入西兰花焯熟,取一半西兰花切碎。取一个鸡蛋,搅打均匀。起锅热油,转小火,先将鸡蛋炒散,再倒入胡萝卜、三文鱼和米饭,翻炒均匀。加入少许水,大火煮至水分收干。
PS:加水煮一下,米饭就不会太干,宝宝也会更容易接受,而且胡萝卜也会熟透,还有利于维生素A的吸收。再加入适量婴儿海苔和西兰花,翻炒均匀。
PS:如果需要调味的话可以在这一步加入少许宝宝盐,但2岁以下不建议加盐。盛出后稍稍冷却。取适量米饭放入掌心,搓成圆球,再用剩余的西兰花装饰一下。
食材
1
熟米饭 适量
2
鸡蛋 1个
3
西兰花 20克
4
三文鱼 50克
5
胡萝卜 20克
6
婴儿海苔(可不放) 适量
步骤
1
首先我们准备好需要的食材。
2
还有这些食材哦。
3
胡萝卜去皮切碎,三文鱼切成小丁。
4
在三文鱼上放上几片柠檬去腥。
5
起锅烧水,水开后放入西兰花焯熟,取一半西兰花切碎。
6
取一个鸡蛋,搅打均匀。
7
起锅热油,转小火,先将鸡蛋炒散,再倒入胡萝卜、三文鱼和米饭,翻炒均匀。
9
再加入适量婴儿海苔和西兰花,翻炒均匀。 PS:如果需要调味的话可以在这一步加入少许宝宝盐,但2岁以下不建议加盐。
10
盛出后稍稍冷却。
11
取适量米饭放入掌心,搓成圆球,再用剩余的西兰花装饰一下。
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