很多人幻想着自己也能做，像商店里那样精致的黑森林蛋糕吗？接下来小编就教大家怎么做吧！
食材
1
鸡蛋 4个
2
温水 2汤匙
3
砂糖 3小勺
4
发粉 1/2茶匙
5
面粉 2又1／2勺
6
可可粉 1／2勺
7
牛奶溶液 1汤匙
8
水 25毫升
9
鲜奶油 750克
10
糖 35克
11
黑巧克力酱 750克
12
黑樱桃(罐头) 150克
方法/步骤
1
预热烤炉摄氏 190 度，蛋糕盆垫纸并扫油。
2
鸡蛋和糖打成糊状，筛入面粉，可可粉和发粉；最后轻轻拌入牛油溶液，倒入八吋蛋糕糕盆，烤廿至廿五分钟。
3
取出待凉，横切成三片待用。
4
将500g鲜奶油与糖打起，加入罐头黑樱桃。
5
将黑巧克力浆加水拌匀，再加入余下的250g鲜奶油，制成巧克力奶油。
6
先用一片蛋糕作底，涂上适量巧克力奶油，盖第二层蛋糕，再涂上巧克力奶油，最后盖上顶。
7
用鲜奶油铺匀全蛋糕，撤匀巧克力碎片，放黑樱桃作装饰即成。
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