今天来教你做一道粉丝蒸龙虾，特别简单。
食材
1
龙虾 1个
2
粉丝 适量
方法/步骤
1
粉丝先用温水泡五分钟，泡到这种程度，捞起来沥干水。加蒜末、葱白、红椒末、生抽、芝麻油，这样可以上色。
2
龙虾顺着缝隙切比较省力，在头部这边有两个衔接点，一定要剪掉。 这样才能够轻松的把龙虾打开。
3
腌制好的粉丝先垫盘底，龙虾固定起来，准备点葱姜去腥。
4
上汽后蒸五分钟出锅，加葱姜，再撒葱花，红椒末。六成油温淋上去。
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