怎么识别鸡蛋有激素

鸡蛋是几乎所有人每天都离不开的食材，鸡蛋中有激素，应该是大多数人都知道的。其原因是因为，养鸡场的及使用的饲料是有激素的。所以导致鸡蛋也含有激素。

怎么识别鸡蛋有激素？在讨论这个问题的时候，首先要明白一个问题，就是鸡蛋的价格是有很大的区别的。有一种是大家都吃的鸡蛋，还有若干种其他的鸡蛋，一般就是价格高一些的。

普通人吃的价格低鸡蛋基本都是普通的养鸡场运来的，基本都是含有激素的。所以从价格方面都可以知道。那么价格高一点的是什么鸡蛋呢？答案是同样有激素，其实买家都是称是柴鸡蛋，那都是骗人的。

价格最低的一般都是饲料养的鸡下的，鸡蛋一定就是大家不想的，那么价格差一点的基本一样。价格差得多的一般会好一些。但是有相当一部分是假的。柴鸡蛋就是散养鸡，鸡蛋会小。但是有个别商家会从普鸡蛋里挑小的，高价买。

除了在商店购买价格比普通鸡蛋高将近一倍的好一些，但是没有人检测是否绝对没有激素。如果要绝对没有激素的，自己到乡下村子收购。还有自己可以到散养鸡的养鸡场去买。

总结：1、市面上的普通鸡蛋都是有激素的。价格超高的会有好一些的。2、自己到乡下收购的没有激素。3、自己到散养鸡的养鸡场购买，能保证质量。