早餐做的嘎嘎汤,配上土豆,西红柿,猪肉,做好的时候撒上香菜,色香味俱全。
食材
面粉 适量
方法/步骤
1
猪肉切丁。
2
土豆洗净去皮切丁。
3
西红柿洗净切丁。
4
葱,姜切末,香菜切段,鸡蛋磕入碗中打散。
5
锅中加水放入切好的土豆,猪肉,西红柿大火烧开。
6
面粉放入盆中,水龙头调至滴水状态,用筷子搅动面粉成小嘎嘎状。
7
缓慢倒入面嘎嘎,并用勺子沿着锅边滑动,以免嘎嘎粘在一起。
8
中火煮10分钟,放入盐,味素,出锅装盘,撒上香菜,嘎嘎汤就做好了。
面粉 适量
猪肉切丁。
土豆洗净去皮切丁。
西红柿洗净切丁。
葱,姜切末,香菜切段,鸡蛋磕入碗中打散。
锅中加水放入切好的土豆,猪肉,西红柿大火烧开。
面粉放入盆中,水龙头调至滴水状态,用筷子搅动面粉成小嘎嘎状。
缓慢倒入面嘎嘎,并用勺子沿着锅边滑动,以免嘎嘎粘在一起。
中火煮10分钟,放入盐,味素,出锅装盘,撒上香菜,嘎嘎汤就做好了。