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美味大肉馄饨的做法

馄饨是中华民族很早就食用的一种面食,鲜香味美,皮薄馅嫩,营养丰富,馅料也是多种多样。下面是猪肉馅混沌的简单做法。
工具/原料
1

猪肉

2

十三香

3

4

香油香菜

5

6

鸡精

7

混沌皮

8

紫菜 

9

10

11

12

​虾皮​

方法/步骤
1

材料,猪肉、混沌皮

2

将姜、葱、蒜切末。香菜切段

3

开始拌馅,放适量盐、十三香、酱油

4

将蒜、姜、葱放碗内

5

放鸡精和南徳

6

开始往一个方向搅拌

7

放点水继续搅拌,陆续放三次水

8

直到看见所有的肉变化成丝状即可,这是较好的馅

9

包馄饨

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将馄饨一角往上卷

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将左右两角交叉按一下

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开始煮馄饨,锅里加水,开火

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锅里水开,将馄饨下锅

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碗内放紫菜、盐、鸡精、虾皮

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将煮好的馄饨盛入碗内,撒上香菜,放点香油,ok 了!

注意事项
1

爱吃辣椒和醋的,可以放点,酸辣馄饨。

2

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