春天当然要吃春饼啦，家常春饼看起来不简单，其实只要方法对了，什么都不难，在这个即将万物复苏，鸟语花香的日子里，我们是不是该换个心情，自己动手来做美味的春饼呢？
食材
1
面 适量
2
烧开的水 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
其实面食会做一样，其他的也都有异曲同工之处，所以这个饼的制作方法和之前给大家发的豆沙包的制作方法都差不多。首先~和面，大家跟我读，he~wo ~huo~四声。。。。把面粉倒入盆里，往里放热水，是的你没听错，是热水，小心烫手，边放边用筷子搅拌！~搅拌成一团团的
2
待面凉一些的时候，把面取出来放在桌子上开始揉，使劲揉，揉成型，可以适当加些面粉，防止粘手，揉成这样
3
把揉好的面搓成一长条，然后用手从头揪成一块一块的，每一块大约5厘米左右，然后团成小饼
4
将一张小饼的一面蘸上油，然后扣在另一张小饼上，像图上那样
5
然后用擀面杖擀成饼，尽量均匀的擀一下，往薄了擀往圆了擀~~最后长这样~
6
下面烙饼，在平底锅上放油，把饼上去，火不要太大，来回翻，最后烙成金灿灿的饼，就可以了
7
出锅啦，轻轻的揭开一张饼，两张单饼就出来了
注意事项
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