今天介绍一道健脾食谱:芡实莲子粥。这粥还有着疏肝生发,养心安神去心火的作用。
食材
1
芡实 40克
2
莲子 100克
3
糯米 300克
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
先把芡实至少泡两个小时。
2
糯米泡水。
4
把芡实和莲子一起加水放入砂锅煮。
5
大约半小时后放入糯米和冰糖。
6
文火煮一会后经常用勺子搅动食物,使得糯米粘稠且不粘锅。
7
待到粥水分蒸发粘稠到一定程度就可以享用了。
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