年近食腊味。每年冬至前后,开始热衷于做各种腊味,给枯燥的生活增添不少乐趣。
食材
1
腊肉 1块 腊猪肝 1块 香肠 数根
2
水 适量
方法/步骤
1
准备腊肉。
2
将各种食材用温热水洗净,放入电压力锅,加入适量清水没过食材,选择牛羊肉键,煮40分钟。
3
捞出。
4
静置十分钟,晾凉。
5
切薄片,摆盘。
6
成品。
注意事项
喜欢吃辣椒的话,可以用辣椒面、花椒面、味精、盐打一个干蘸碟,味道更佳哦!
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