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教你做腊味拼盘

年近食腊味。每年冬至前后,开始热衷于做各种腊味,给枯燥的生活增添不少乐趣。
食材
1

腊肉 1块 腊猪肝 1块 香肠 数根

2

水 适量

方法/步骤
1

准备腊肉。

2

将各种食材用温热水洗净,放入电压力锅,加入适量清水没过食材,选择牛羊肉键,煮40分钟。

3

捞出。

4

静置十分钟,晾凉。

5

切薄片,摆盘。

6

成品。

注意事项

喜欢吃辣椒的话,可以用辣椒面、花椒面、味精、盐打一个干蘸碟,味道更佳哦!

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