海鲜粥味道鲜美,但是怎么做呢?下面来看看它的做法~
工具/原料
准备的材料:虾,螃蟹,葱,生姜,料酒,
方法/步骤
1
将米洗干净,放入砂锅里,用中火煮,等煮到一定时候,用勺子不停的搅动。
2
用刷子将螃蟹洗干净,并切好,倒点料酒,把葱,姜切好,把虾去壳,剥好。
3
等粥搅成粘稠状的时候,将准备好的材料放进去,并不停的搅动,要确保螃蟹和虾都煮熟。
4
最后要起锅的时候,根据个人喜好,可放入各种调料。海鲜粥就做好了 O(∩_∩)O
注意事项
1
螃蟹要用刷子洗干净,而且要放入料酒和生姜去腥味。
2
虾要新鲜的,否则影响海鲜粥的味道。
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