根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。
另外,因为玉米中含有黄体素、玉米黄质、胡萝卜素,可以有效减少黄斑病变的发生,所以,还是抗眼睛老化,保护视力的绝佳食物呢!
工具/原料
水果玉米3个、冰糖、清水
方法/步骤
1
水果玉米洗净,玉米的多少决定浓度。
2
用刀子将玉米粒切下来。
3
用搅拌机将其搅打成糊。
4
将所有的玉米搅打完成。
5
锅内添加足量的水。
6
烧开,烧的过程会出现很多的浮沫,就是玉米皮,将其撇掉。
7
加入少许冰糖。不喜甜的可以不加,因为玉米本身就有甜味。
8
将其舀入容器内,用滤网过滤。
注意事项
1
玉米汁双双也是第一次尝试,不知道普通玉米的味道会如何,不过,我猜也差不多吧。
2
玉米一定要用搅拌机搅打充分,大粒的不容易出味。
3
冰糖可加可不加,随个人喜好。
4
滤网一定要细眼的,粗眼的会有残留。
5
并不一定人人都爱玉米汁,因为它含有玉米的味道,喜恶参半,自己斟酌!俺家懒刘就不爱!