家庭宴请,不但要丰盛,而且还是要尽可能的省时间少费事,那一次用蒸锅可以做两个蒸菜,比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个,把所有的食材准备完毕,上锅蒸,然后蒸的时候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出锅了,在提前煲上一锅汤,一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。大虾怎么吃都好吃,也是宴客必须的一道菜,这款怡汝版的【蒜香蒸虾】制作简单、味道鲜美、蒜香浓厚,最主要是省事哦!这里分享个给朋友们,希望大家喜欢!
方法/步骤
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蒜香蒸大虾食材。
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大虾去掉虾须。
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然后去掉腥腺,在从颈部把沙包用牙签挑掉然后再清洗干净。
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然后把大虾摆放在汤碗或者深的盘子中,姜切小片泡水,水倒入虾盘子,把姜片摆放中央。
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然后把汤盘放入蒸锅。
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蒸开锅后13分钟左右即可。
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在等待的时候我们做一下料汁,炒锅热了放入植物油,热锅凉油放入蒜末、姜末小火翻炒至蒜微黄香味出来加入盐和糖少许胡椒粉即可。
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利用空闲时间切点葱椒丝泡入水中摆盘用。
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蒸大虾出锅了。
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蒸好的大虾换盘,蘸着做好的蒜香汁,很香很香。
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