食材
1
低筋面粉,糖,鸡蛋,牛奶,油,白醋,盐,打蛋器,盆,蛋清分离器,电饭锅 适量
2
低筋面粉,糖,鸡蛋,牛奶,油,白醋,盐,打蛋器,盆,蛋清分离器,电饭锅 适量
方法/步骤
1
电饭锅蒸蛋糕第一步
2
蛋清蛋黄分离，蛋黄，糖90g，牛奶60g，盐1g，色拉油50g
4
搅拌均匀
5
蛋清加60克糖，2滴白醋打发。
6
将打好的蛋清分两次加入蛋黄面糊里，慢速搅拌均匀，
7
选择蒸蛋糕功能。坐等蛋糕熟吧！
8
蛋糕好了！
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