豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
1
豌豆粉一包!(200g)
2
将一包豌豆粉到进250g的清水中拌成以上图片的样子!
3
到进装清水的锅中开中小火,用筷子不停的划圈圈,直到变成透明状态,锅里冒泡,关火!(大概需要5分钟左右)
4
关火时变成这个状态!
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到进容器里(我用电饭煲心子)放进一个装凉水的盆子冷却30分钟。然后再放进冰箱冷藏一个小时。
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放进冰箱冷藏一个小时后出来反扣在盘子里的成品,漂亮吧,好光滑!
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成品图!好吃的豌豆粉。
注意事项
豌豆熟以后极不宜消化,胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆,以免引起消化不良
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