有着独特口感的腊肠是美味的传承载体，特别是健康的减盐不加味精的，冷熏不烟熏的腊肠更是独具匠心，给美食一个健康烹饪，给味觉一个强烈冲击
食材
1
腊肠 1根
2
土豆 2个
3
葱 1根
4
姜粉 1/3勺
5
花椒粉 1/4勺
6
胡椒粉 1勺
7
香油 1/5勺
8
淀粉 1/2勺
方法/步骤
1
准备食材
2
土豆削皮
3
土豆切片,注意底部不要切断
4
腊肠切片
5
腊肠夹在土豆片间
6
放笼屉蒸15分钟左右
7
油锅烧热，放入葱花、花椒粉爆香
8
倒入适量水煮开，勾芡，调入胡椒粉和香油，浇到蒸出的腊肠土豆上
9
阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠
注意事项
切土豆片时，注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助