有牛排,没意面呀,只吃牛排又吃不饱~ 说着说着突然想到这个姜康面,看样子应该能代替意面
食材
1
牛排 2块
2
土豆 2个
3
姜康面 200g
4
油 适量
5
盐 适量
6
料酱 适量
7
香菜 少许
8
西红柿 适量
9
黑胡椒 适量
10
黑胡椒酱 2包
方法/步骤
1
取小土豆两个,去皮切小块。 撒上适量盐,黑胡椒粉,拌匀。
2
淋上适量油在土豆,并摊平。烤盘也刷适量油。将化冻的牛排铺在烤盘上。烤箱200度预热5分钟左右。入烤箱中层。 一面烤8分钟后,翻面,另一面继续烤7分钟左右。牛排趁热涂上黑胡椒酱即可。
3
牛排烤的同时,可以起锅坐水。
4
水开后下面条。煮熟后捞出。
5
捞出后拌上各种酱,混合。(香菇酱,牛肉酱,黑胡椒酱,辣酱酱等)我懒省事没有做酱,这样混合酱拌出来的味道就很好。
6
混合均匀后,装盘。
7
牛排,土豆也好了,一同装盘。并以香菜,西红柿片装饰,配菜。美好的一餐就可以享用啦。
注意事项
面的口感劲道,爽滑,很好吃!相比意面我更喜欢这个面,更符合中国人的胃~