牛角包这样做既简单又美味,下面快来一起学习吧!
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 60克
4
黄油 30克
5
白糖 20克
6
酵母粉 3克
7
白芝麻 适量
方法/步骤
1
鸡蛋、面粉、牛奶、黄油、酵母粉全部倒入一个容器内。
2
搅拌成絮状。
3
揉成面团。
4
盖上保鲜膜醒发至有蜂窝状。
5
醒发好后柔光排气。
6
擀成薄饼。
7
切成三角形状。
8
中间划个小口。
9
从一头卷起。
10
全部卷好后,摆放在烤盘上刷层蛋液。
11
撒上白芝麻。
12
烤箱上下火160度,烤20分钟即可。
注意事项
烤箱要提前预热至160度。
下一篇:松软香甜的牛角面包