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电饭锅版鸡蛋红薯糕怎么做?

红薯去皮,放入蒸锅中,蒸熟,压成泥状,加入南瓜、面粉、玉米油和鸡蛋,搅拌均匀,加入牛奶和酵母,搅拌均匀,放入电饭锅中,煮熟。
食材
1

红薯 500g

2

南瓜 50g

3

面粉 600g

4

玉米油 10g

5

牛奶 300g

6

酵母 50g

7

鸡蛋 1个

8

蜂蜜水 10g

9

白芝麻 10g

方法/步骤
1

红薯去皮,放入蒸锅中,蒸熟,压成泥状。

2

加入南瓜、面粉、玉米油和鸡蛋,搅拌均匀。

3

加入牛奶和酵母,搅拌均匀。

4

揉成光滑的面团。

5

分成20g/个,擀成椭圆形,卷起。

6

电饭锅内撒上面粉。

7

放入面团,发酵至2倍大。

8

刷上蜂蜜水,撒上白芝麻。

9

发酵至2倍大。

10

盖上盖子,开火,煮熟。

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