红薯去皮,放入蒸锅中,蒸熟,压成泥状,加入南瓜、面粉、玉米油和鸡蛋,搅拌均匀,加入牛奶和酵母,搅拌均匀,放入电饭锅中,煮熟。
食材
1
红薯 500g
2
南瓜 50g
3
面粉 600g
4
玉米油 10g
5
牛奶 300g
6
酵母 50g
7
鸡蛋 1个
8
蜂蜜水 10g
9
白芝麻 10g
方法/步骤
1
红薯去皮,放入蒸锅中,蒸熟,压成泥状。
2
加入南瓜、面粉、玉米油和鸡蛋,搅拌均匀。
3
加入牛奶和酵母,搅拌均匀。
4
揉成光滑的面团。
5
分成20g/个,擀成椭圆形,卷起。
6
电饭锅内撒上面粉。
7
放入面团,发酵至2倍大。
8
刷上蜂蜜水,撒上白芝麻。
9
发酵至2倍大。
10
盖上盖子,开火,煮熟。
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