豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
1
鲜宛豆剥壳洗净
2
焯水两三分钟
3
肉青椒辣椒胡萝卜切末，孩子怕辣，没放辣椒
4
肉末炒变色
5
加胡萝卜炒软
6
加青椒翻炒
7
加豌豆加盐翻炒均匀加葱花炒匀出锅
注意事项
豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良
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