黄豆转化为豆制品了,很容易吸收和消化。而且营养不比肉差多少,合理的吃豆腐有益健康。东北人家一般都很喜欢吃豆腐,可以炖菜,煎炒烹炸样样都行,豆腐蒸菜,家常又美味,一起来试一下吧。
食材
1
豆腐 200g
2
蔬菜 200g
3
蒸鱼豉油 10g
4
成都红油 20g
5
食盐 5g
6
白糖 5g
方法/步骤
1
水豆腐半个,切成厚片,这个也可以按照个人的喜好来切片。
2
切好的豆腐片,摆放在笼屉里边。
3
大约7.8分钟就蒸好了。豆腐的本身就是熟得,蒸一下是可以留出更多的水分。
4
摆放在盘子里边依次的浇上自家喜爱的配料,美美的享受吧,滑嫩的口感微辣的味道,一盘不够吃了哈。
5
是不是简单又美味呢。
总结
1、水豆腐半个,切成厚片,这个也可以按照个人的喜好来切片。2、切好的豆腐片,摆放在笼屉里边。3、大约7.8分钟就蒸好了。豆腐的本身就是熟得,蒸一下是可以留出更多的水分。4、摆放在盘子里边依次的浇上自家喜爱的配料,美美的享受吧,滑嫩的口感微辣的味道,一盘不够吃了哈。5、是不是简单又美味呢。
注意事项
1
水豆腐不要买特软的那种豆腐。
2
配料可以根据自家的口味搭配,本菜谱属于清淡口味的菜。