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糖尿病人吃水果的秘诀

随着生活水平的提高,糖尿病患者的人数一直在增加。糖尿病人能不能吃水果呢?水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加。可以肯定的说糖尿病患者是能吃水果的,关键在于掌握好血糖控制情况,了解吃水果的时间、品种及数量。
工具/原料
1

适合糖尿病患者的水果

2

血糖仪

方法/步骤
1

时机:不是所有的糖尿病患者都能吃水果,只有血糖控制较理想时,一般说来空腹血糖7.8以下,餐后两小时血糖在10点以下,血糖没有较大波动,完全可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。

2

种类:适宜吃含糖量相对较低的水果,如桃、柠檬、梨、苹果、柚子、橘子、橙。少吃椰子、菠萝、香蕉。避免吃大枣、甘蔗、荔枝、龙眼、提子、榴莲、西瓜。

3

时间:最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午九点半左右,下午三点半左右或睡前一个小时。不提倡餐前和饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高。

4

血糖:在吃水果前及吃水果后两小时监测血糖,如上升太高,则减少水果的进食量,如没明显升高便可试着继续保持先前的量,不要突然增加水果量。

5

数量:一般每天进食不超过一个水果,一次性最好只吃半个苹果的量,在进食水果的同时要与主食相交换,吃一个水果的热量,要从主食中减去。这样才能保持血糖不一下子升高。希望每位糖尿病患者都能积极控制血糖,保持愉悦的心情。

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