超爱啊吃大阪烧,可是无奈家中材料不足,也没有大阪烧专门的酱料,就自己调了一个类似的,不过还挺好吃的哦!大家在家可以试试!
工具/原料
1
面粉生菜
2
鸡蛋 海苔
3
食盐
4
水 猪肉 沙拉
方法/步骤
1
混合水还有低筋面粉,搅匀。
2
打入鸡蛋,加入适量食盐,搅匀
3
把生菜切成丝,倒入搅拌好的面糊中。
4
把猪肉切成薄片,撒一点盐,放入烤箱150°C,20分钟
5
把锅烧热倒入足量的橄榄油,将面糊摊开在上面,小火煎十分钟再翻另一边
6
将烤好的猪肉铺在大阪烧上。挤上适量的沙拉酱。
7
把海苔捏碎,洒在大阪烧上,再挤适量沙拉酱装饰
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