茶煮饭在我国古代医学典籍和民俗传统中都是有根可寻的。据《本草拾遗》记载,用茶水煮饭“久食令人瘦”;而云南茶叶之乡临沧也流传着“好吃不过茶煮饭,好玩不过踩花山”的山歌民谣。
工具/原料
1
大米
2
3
适量茶水
4
步骤/方法
1
淘米
2
只要取适量茶叶加水冲泡
3
把米放进锅里
4
放合适的茶水
5
注意事项
煮饭的茶水要适量,茶水的浓度也要适量
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大米
适量茶水
淘米
只要取适量茶叶加水冲泡
把米放进锅里
放合适的茶水
煮饭的茶水要适量,茶水的浓度也要适量