这道菜做给喜欢吃豆制品的LG，带着点微辣，有菜又有肉，开胃好吃还下饭
食材
1
肉末 100克
2
豆腐干 150克
3
油 适量
4
盐 2克
5
糖 0.5茶匙
6
生抽 1茶匙
7
老抽 0.5茶匙
8
生粉 1茶匙
9
青椒 10克
10
红椒 10克
11
大蒜 10克
步骤/方法
1
豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜与青红椒切小粒
2
起锅，放少许油，下豆干煎炒至微微发黄
3
把豆干拨开，中间空出炒香蒜粒
4
肉末入锅翻炒
5
调入适量生抽，糖等等调味料
6
临出锅前把青红椒放入锅中
7
快速翻炒炒匀
8
关火，可以出锅了
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