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香干炒肉怎么炒好吃

在超市买了些豆干,家里还剩一点五花肉,加点香菜、小米椒一起炒太下饭了。
食材
1

五花肉 300克

2

豆干 3块

3

大葱 1根

4

蒜 2瓣

5

香菜 3根

6

辣椒 2个

7

酱油 1汤匙

8

豆瓣酱 1汤匙

方法/步骤
1

五花肉、大葱、辣椒、香菜洗干净备好。

2

大蒜拍扁去皮,辣椒切圈,豆干切片。

3

油锅加热,放少许油下五花肉略炒。

4

加入蒜爆香。

5

再加入豆干炒一下。

6

放入调味料。

7

加点水,放大葱炒一下。

8

最后撒点香菜点缀即可出锅。

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