在超市买了些豆干,家里还剩一点五花肉,加点香菜、小米椒一起炒太下饭了。
食材
1
五花肉 300克
2
豆干 3块
3
大葱 1根
4
蒜 2瓣
5
香菜 3根
6
辣椒 2个
7
酱油 1汤匙
8
豆瓣酱 1汤匙
方法/步骤
1
五花肉、大葱、辣椒、香菜洗干净备好。
2
大蒜拍扁去皮,辣椒切圈,豆干切片。
3
油锅加热,放少许油下五花肉略炒。
4
加入蒜爆香。
5
再加入豆干炒一下。
6
放入调味料。
7
加点水,放大葱炒一下。
8
最后撒点香菜点缀即可出锅。
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