做豆沙包,蛋黄酥,月饼都要用到豆沙馅,外面买的又贵又难吃,所以尝试自己做咯,这个方子很简单,很适合新手,做出来的豆沙馅好看又好吃,还好包,喜欢的收藏起来吧!
食材
1
干红豆 150克
2
玉米油 60克
3
白砂糖 200克
4
水 150ml
方法/步骤
1
干红豆用水泡几小时,放电饭煲压四十分钟(有时候懒得泡,直接压了,随你,只要会熟就行,至于时间只是个大概)水不要放太多,差不多一比一就行。
2
压好的红豆加入白砂糖和玉米油搅拌差不多。
3
放入破壁机或者豆浆机。
4
好细腻的豆沙呀,放入平底锅开小火炒。
5
炒成这样差不多了。
6
然后把豆沙馅做成豆沙包,太好吃了。
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