在家怎么做红豆花卷你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于在家怎么做红豆花卷的方法。
食材
1
红豆 300克
2
面粉 500克
3
纯牛奶 100克
4
白糖 40克
5
酵母 5克
方法/步骤
1
提前泡一晚上的红豆 倒入锅中 加入白糖小火煮熟 捞出备用；
2
万总放入面粉 白糖20克 纯牛奶搅拌均匀；碗中放入酵母加入温水搅拌化开；倒入面粉中 加入适量温水搅拌均匀揉成面团；
3
醒发至两倍大后 分成等分的小剂子；擀成薄皮 包上红豆 再擀成长饼状；再从另一头卷起来；放入锅中醒发十分钟；水开上锅蒸20分钟即可；