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欧尼酱
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如何制作美汁的黄瓜
黄瓜有很多种做法,今天我就给大家介绍一种生脆可口的北方小吃原料:选用新鲜黃瓜300克,生姜20克,精盐2克,味精2克,香油10克,白糖5克,大葱5克,香醋5克。制作方法:1:将黃瓜洗净去皮,去两头,再剖成两半,去除内瓤,放入碗中,然后放入精盐,稍腌片刻。2:将生姜洗净,去皮,剁成泥状,加少许凉开水浸泡成姜汁。3:大葱洗净,切成小段。4: 将腌入味的黃瓜,用凉开水冲洗,控干水分后放入盘中,然后放入姜汁,精盐,味精,香油,白糖,葱段,香醋搅拌均匀,入味即可。
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